2021年3月28日-3月31日，第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会在上海浦西·虹桥国家会展中心成功举办。 上届展会同时也是由上海市文化和旅游局主办的“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之——首届上海旅游产业博览会的重要组成部分，以40万平方米的规模创造了餐饮展览史上新的里程碑。 “食”来运转，而立绽放，首 次移师大虹桥举办的HOTELEX以丰富的展品和产业链上下游资源，为酒店餐饮业内人士提供了...

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