犹太食品认证即犹太认证（Kosher认证）是指按照犹太Kosher教规对食品、辅料和添加剂进行认证，此种认证被称为Kosher认证。 其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。犹太认证有其完善的法规和理论、实践基础及管理。通过Kosher犹太洁食认证的公司，可以在其生产的食品上使用国际最著名的、被广泛认可的"洁食认证（Kosher）"标记。"Kosher证书"已...

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