印度地区（农产品运销有什么作用？）

什么是农产品运销？

农产品运销是指从生产领域到消费领域的所有经济活动，是实现农产品的价值转移过程的关键。它的功能既包括实现价值的交易功能，也包括在流通过程中引起价值增值的加工、储存、辅助服务等功能。

一、农产品运销功能

1. 价值实现功能，又称交易功能。主要包括收购和销售，通过交易来实现农产品的所有权转让。

2. 价值增值功能。即所有能在流通过程中引起价值增值的经济活动，如运输、储存、加工等。

3. 辅助功能。包括产品分级与标准化，市场信息传输，风险负担，资金供应等。

二、农产品运销的特点

1. 农业生产受制于自然条件，季节性明显；生产单位分散小；大部分直接用于满足人类生活需求；其消费者需求大、连续、不间断而且需求灵活性一般较小。

2. 部分农产品为新鲜食物或半成品，易腐，一般体积大而价格低；其流通成本要高于工业产品。

3. 运输、储存及其相关的各个中间流通街道必须合理地安排并根据市场情况适时修正。

4. 相应的运输、储存及加工能力也必不可少。

5. 高效的农产品运销机制也是必要的。

农产品运销对发展农业生产、促进农副食物流通及满足人民对农副食物日益不断的需要具有重要意义。因此，要想实现一个有效的农副食物流通体系，必然要依托一套合理而完备的农副食物运作体制来实施处理并整合各方信息来保证整个流通闭环完整性。

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